Maracaibo-Bruch (65% Kakaoanteil) mit Orangenöl, Pistazien und getrockneten Rosenblüten, 50g

Maracaibo ist mit 65% Criollo-Kakao aus Venezuela eine unserer dunklen Edelkuvertüren. Sie überzeugt mit Aromen von Kaffee und Pflaumen, die sie leicht süßlich ausklingen lassen. Die Kombination mit Orangenöl macht diese Schokolade zu einem fruchtig-herben Geschmackserlebnis, welches mit getrockneten Rosenblüten und Pistazienstücken perfekt abgerundet wird.

Unser Tipp: Kauen Sie ein Stück zwei- bis dreimal und lassen es dann zwischen Gaumen und Zunge schmelzen. So entfaltet sich das ganze Aroma.

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