Tumaco-Bruch (85% Kakaoanteil), 50g

Tumaco ist mit 85% Trinitario-Kakao aus Kolumbien eine unserer dunklen Edelkuvertüren. Sie überzeugt mit ihrem intensiven Kakaogeschmack und einer leichten Säure, welche in den zarten, grob gebrochenen Schokoladenplatten besonders gut zur Geltung kommt.

Unser Tipp: Kauen Sie ein Stück zwei- bis dreimal und lassen es dann zwischen Gaumen und Zunge schmelzen. So entfaltet sich das ganze Aroma.