San Martin-Bruch (72% Kakaoanteil) mit kristallisierten Veilchen, 50g
3,00€
60,00€ / kg
inkl. 7 % MwSt.
Beschreibung
San Martin ist mit 72% Trinitario-Kakao aus Kolumbien eine unserer dunklen Edelkuvertüren. Sie überzeugt durch ihre leichte Säure und ihren kräftigen, vollmundigen Kakaogeschmack.
Die Kombination mit kristallisierten Veilchen macht die Schokolade zu einem blumig-herben Geschmackserlebnis.
Unser Tipp: Kauen Sie ein Stück zwei- bis dreimal und lassen es dann zwischen Gaumen und Zunge schmelzen. So entfaltet sich das ganze Aroma.
Nährwerte
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, kristallisierte Veilchen (Zucker, Veilchen, Überzugsmittel: Gummi arabicum, Farbstoffe: echtes Karmin, Indigotin; Aroma), Emulgator: SOJALECITHIN und viel Liebe
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert / Energie | 569 kcal / 2382 kJ |
| Fett | 39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 33 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 0 g |
Allergene
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